Богдана Швирид: “Я не люблю коли мені кажуть, що займаюсь бізнесом. Це маленька власна справа. Це вкладення надлишку моєї енергії”

Богдана Швирид радує  людей надлишком власної продукції, такої як: перепілки, кури, качки, пастила, томати, риба, сушені грибочки.

Вже три роки калушани мають змогу купити незвичну й смачну продукцію цієї дівчини. Чому незвичну? Справа в ексклюзивності й екологічності. Також дуже важливим є смак. Це домашня їжа. Не 21 століття, а скоріше 19-20. Пригадаймо, як харчувались наші бабусі, прадабусі. Що вони готували і як? Вирощували курей та качок. Варили їх, смажили, запікали. Правда ж? Те саме зараз маємо змогу спробувати в прикарпатки Богдани Швирид. Господиня готує для кожного окремо. Відповідно смачненького є рівно стільки, скільки замовлять наперед покупці. Залишки – рідкість.

Особисто я якось натрапила на пости Богдани в соцмережі. Під кожним фото було багато замовлень, позитивних відгуків та коментарів. Це здивувало. Бо курку я й так можу купити в будь-якому магазині. Правда. Курку гриль чи сиру, або ж підкопчену. А тут такий попит. Вирішила спробувати. Купити можна було лише 1 раз на тиждень. Я прийшла,і побачила велику чергу. Кожен отримував своє замовлення і радо йшов. Багато дякували і нахвалювали перепілок. Потім, спробувавши, зрозуміла в чому справа. І про чергу і про велику кількість коментарів під постами. Дуже смачно!” – ділиться враженнями Марія Росоловська, кухар за освітою та покликанням.

Ми вирішили запитати Богдану про її маленьку справу.

Як назвали б ви те, чим зараз займаєтесь?

 

Я не люблю коли мені кажуть, що займаюсь бізнесом. Це маленька власна справа. Це вкладення надлишку моєї енергії.

Хто ваші близькі люди? З ким і де живете?

Живу в селі недалеко від Калуша. З чоловіком та двома маленькими синами. Маємо простору хатинку та господарство.

Як ви все встигаєте?
Необхідну кількість часу приділяти відповідній справі.


Не більше, не менше.
Наприклад:
2 години йде на прибирання будинку,
45 хв на годівлю птахів.

Мені подобається контролювати процес.
Тому не користуюсь посудомийкою, хоча і вона є у наявності.
Як і де відпочиваєте?

Родом я з Карпат. Наших прекрасних та мальовничих. Село Семичів Долинського району.

Карпати дивуть своєю унікальністю в кожному іншому місті.

Гриболовля, збирання ягід та мотокрос – отримую велике енергетичне задоволення, хоча фізично це дуже виснажливо. Зате додається великий запас енергії. Творчої.
Повертаюсь з Карпат завжди додому з новими ідеями та натхненням творити.

 

Які у вас мрії? Чи вони здійснились?

В мене в дитинстві було дві мрії.

Перша: стати моделлю(фотомоделлю), мати красиві фото, подобатися собі, любити себе!


Друга: стати лікарем-хірургом.

Першу частково реалізувала. Знайшла хорошого фотографа. Який дозволив мені бути собою, реалізувати творчі задуми. Показав як і зовнішню, так і внутрішню красу. Я побачила себе справжньою на цих фото. Перевтілилась. Змогла стати кращою версією себе. Так, це праця, творчість. Це те, що я хотіла.

Другу за обставинами життя,не вдалося реалізовувати.
Але головне в житті сприймати все з вдячністю і любов’ю, щоб ти не робив і чим не займався.

Де і як можна купити вашу смакоту?

Мої контакти є в кінці статті. Напишіть або телефонуйте.
Завжди раді Вам.
Ви почали продавати не тільки сирі кури, качки, перепелині яйця, але й копчене м’ясо. Що більше купують?

 

Все залежить від смаків та вподобань людини. Хтось любить сам готувати, тому купляє виключно сирі продукти. Але є калушани, які звикли вже до моєї курочки та качки, риби. Все свіже. Один день до пізньої ночі воно коптиться, наступного привожу та радую своїх покупців.

Гриби сім’єю збираємо на високогірї Карпат. Пастилу готую з чорниці. В міру солодка й дуже вітамінна.

Різні люди і різні потреби. Складно сказати, що саме буде замовляти та чи інша людина.
І взагалі з мого боку до кожного покупця величезна вдячність. Оскільки вони беруть продукцію, попередньо її небачивши.
Це довіра. Спасибі Вам, мої хороші.

Як ваш чоловік ставиться до такої роботи?

Мій коханий чоловік мене у всьому підтримує, допомагає. Не уявляю, як би без нього це все вдалось зробити. Кращого батька для своїх дітей не уявляю. А ще дуже подобається дивитись, як він грається з синами.
Що плануєте на майбутнє?
Розвиток. Тільки розвиток. Себе як особистості. Себе як жінки. А вже чим займатися і в якій галузі творити, підкаже вже саме життя.

 

Зв’язатися із Богданою Швирид можна у соцмережі – https://www.facebook.com/profile.php?id=100009079636428&epa=SEARCH_BOX
або за телефоном: 0989728555

 

Підтримай нашу сторінку в Facebook.
РЕКЛАМА:
>
загрузка...